Découvrez des vins authentiques pour chaque moment
Une sélection variée de vins rouges, blancs et rosés, soigneusement choisis pour accompagner chaque moment.
Des vins soigneusement sélectionnés pour tous les plaisirs
Que vous aimiez les vins rouges aux tanins ronds, les blancs rafraîchissants ou les rosés légers, chaque bouteille est sélectionnée pour révéler le meilleur de son cépage et de son terroir. Des appellations classiques aux découvertes plus audacieuses, il y en a pour tous les goûts.
Chaque vin se déguste selon l’occasion : un rouge structuré pour un repas convivial, un blanc fruité pour un apéritif ou un rosé festif à partager entre amis. Avec des formats variés, du 75cl au magnum, vous trouverez toujours la bouteille idéale.
Notre cave ne s’arrête pas aux vins ! Découvrez également notre sélection de bières artisanales, notre gamme de spiritueux, ou encore notre service de location de tireuses à bière pour vos événements.
Des vins pour chaque occasion et chaque envie
Que ce soit pour accompagner un repas, partager un moment convivial ou simplement savourer un verre, notre sélection de vins rouges, blancs et rosés répond à toutes les attentes. Des cuvées fruitées aux vins plus corsés, chaque bouteille est choisie pour son équilibre aromatique et son caractère unique.
Du fruit et de la structure
Des rouges puissants et charpentés, aux cuvées souples et fruitées, chaque bouteille met en avant le meilleur de son cépage et de son terroir. Que vous aimiez un Pinot Noir délicat, un Merlot gourmand ou un Syrah épicé, vous trouverez de quoi sublimer vos viandes et plats en sauce.
Fraîcheur et élégance
Les amateurs de vins blancs secs ou moelleux trouveront ici une gamme variée, parfaite pour accompagner fruits de mer, poissons et fromages. Avec des notes florales, minérales ou fruitées, ces vins apportent une fraîcheur idéale pour toutes les saisons.
Légèreté et gourmandise
Idéals pour l’été, les apéritifs et les repas légers, les vins rosés séduisent par leur fraîcheur et leurs arômes fruités. Doux et légers ou plus corsés, ils s’adaptent à toutes les envies, du rosé de Provence élégant au rosé plus gourmand.
Où acheter nos vins à Chauffailles ?
Que vous soyez à la recherche d’un vin rouge, blanc ou rosé, notre cave vous accueille au cœur de Chauffailles pour vous faire découvrir une sélection variée de bouteilles adaptées à toutes les occasions. Besoin de conseils pour accorder un vin à votre repas ou pour offrir un coffret ? Nous sommes là pour vous guider. Passez nous voir ou contactez-nous pour en savoir plus !
Mardi, jeudi, vendredi, samedi : 9h-12h / 14h-18h30
Mercredi : 14h-18h30
Que ce soit pour un repas en famille, un apéritif entre amis ou un cadeau, vous trouverez forcément la bouteille idéale parmi notre sélection. Entre vins rouges puissants, blancs aromatiques et rosés rafraîchissants, chaque cuvée a été choisie avec soin pour satisfaire toutes les envies.
Tout savoir sur la vente de bière Au Petit Caveau
Vente de vins rouges, blancs et rosés
Chaque vin a son caractère et son identité, issus des vignobles et des savoir-faire des vignerons. Les vins rouges, aux arômes fruités, épicés ou boisés, séduisent par leur richesse et leur structure tannique. Les vins blancs, qu’ils soient secs, doux ou effervescents, offrent une palette de saveurs aromatiques qui s’adaptent à toutes les envies. Les rosés, quant à eux, sont synonymes de fraîcheur et de légèreté, parfaits pour l’apéritif ou les repas estivaux.
Notre sélection de vins comprend des appellations variées, issues des caves et vignobles du Languedoc, de la Bourgogne, du Bordelais ou encore de la Vallée du Rhône. Chaque bouteille est choisie pour son équilibre entre arômes et structure, garantissant une belle découverte à chaque dégustation. Que vous soyez amateur de grands crus, de millésimes ou de vins plus accessibles, vous trouverez une référence adaptée à vos attentes.
Pour chaque occasion, il existe un vin idéal. Un vin rouge charpenté accompagne parfaitement les viandes grillées et les plats en sauce, tandis qu’un blanc minéral sublime les fruits de mer. Les vins rosés légers sont parfaits pour un apéritif convivial ou un barbecue d’été. Grâce à une large gamme de bouteilles soigneusement sélectionnées, il est facile de trouver le vin qui s’accordera à vos goûts.
Comment choisir un vin selon vos goûts ?
Le choix d’un vin repose sur plusieurs critères essentiels : le cépage, l’appellation, l’intensité des arômes et la présence de tannins. Un vin rouge puissant, comme un Cabernet Sauvignon, se distingue par sa structure tannique et ses notes épicées, parfaites pour accompagner des plats riches. À l’inverse, un Merlot offre des tanins plus souples et une rondeur agréable en bouche, idéale pour une consommation plus accessible.
Les vins blancs se déclinent en plusieurs styles : secs, fruités ou moelleux. Un Chardonnay apporte une belle onctuosité et des notes beurrées, tandis qu’un Sauvignon Blanc se distingue par sa fraîcheur et ses arômes d’agrumes. Pour ceux qui préfèrent une touche plus exotique, un Gewurztraminer séduit avec ses notes florales et épicées. Chaque amateur de vin peut ainsi trouver une bouteille qui correspond à ses préférences gustatives.
Les vins rosés, appréciés pour leur légèreté, sont idéaux pour des moments de partage. Un rosé de Provence offre des arômes de fruits rouges et une belle acidité rafraîchissante. Pour un choix plus rond et gourmand, un rosé du Languedoc aux notes de pêche et d’abricot sera parfait. En fonction de vos envies et de vos accords mets-vins, il est possible de sélectionner le vin idéal pour chaque instant.
Accords mets et vins : nos recommandations
Bien choisir son vin en fonction du plat permet d’exalter les saveurs et d’enrichir l’expérience gustative. Un Syrah corsé sublimera les viandes rouges, alors qu’un Pinot Noir plus délicat accompagnera parfaitement une volaille rôtie ou un plat en sauce. Pour les amateurs de cuisine épicée, un vin rouge aux notes poivrées, comme un Côtes-du-Rhône, créera un bel équilibre avec les épices.
Les vins blancs offrent également une grande diversité d’accords. Un Chablis minéral est idéal avec des huîtres ou un poisson grillé, tandis qu’un Viognier apporte une touche florale parfaite pour les plats aux sauces crémeuses. Pour les fromages, un Sancerre est souvent recommandé pour accompagner les fromages de chèvre, tandis qu’un Gewurztraminer se marie bien avec les plats exotiques et légèrement sucrés.
Les rosés sont des vins de convivialité par excellence. Un rosé fruité s’accorde avec des grillades estivales et des salades fraîches, tandis qu’un rosé plus structuré, issu d’une vinification plus longue, peut accompagner des plats plus élaborés comme une paëlla ou un risotto aux légumes. Chaque vin trouve ainsi sa place à table pour révéler toutes ses subtilités et enrichir les saveurs des plats.